本网讯：今年大连庄河市农民种植创下了历史新高：在种植的食用菌中，仅滑子蘑就达到了2000万帘，产量将达2万吨，实现产值1.8亿元，种植数量和种植产量分别比去年高出8000帘和5000吨，种植业户也由去年的7万户上升到今年的10万户。

     在仙人洞、城山、塔岭、青堆镇的村头路旁，到处可见收购鲜菇的摊子，一公斤鲜菇就能换来6元钱，农民们个个脸上都笑开了花。庄河有242万亩山地，有20年食用菌种植历史，因此发展食用菌产业既有资源优势，又有技术优势。但这些年来，食用菌种植户尝尽了"辛酸"，有时蘑菇没人收，就压在家里卖不出去。多年在市场的风口浪尖上走过来的种植户逐渐领悟到，要发展食用菌产业，必须依托龙头企业、组成"联合舰队"闯市场。今年10万食用菌种植户，有5万户跟龙头企业签下了订单。塔岭镇石岭村东岭屯的滑子蘑种植大户李德荣，就是和家门口的亨大食品有限公司签下订单的。他颇有感慨在说："过去咱瞅不准市场，现在好了，由公司负责市场，并至少给我们保底价，我们只要种好菇就行了！"在庄河，食用菌种植品种主要是滑子蘑，滑子蘑种植总量达到食用菌种植总量的85%。如何培育新品种，让庄河的食用菌产业在市场经济的浪潮中得到更健康的发展，种植户得到更大的效益？在相关部门的帮助下，大秋盖、舞茸等经济价值更高的蘑菇被引进了庄河。舞茸又名灰树花，原产于日本，是家庭烹饪菜肴中的高档素菜，素有"世界菌种之王"美称。庄河俊佳生物工程园区于2002年率先从日本引进这一食用菌品种，在园区实验成功后，今年把种植面积向光明山、城山、荷花山等5个乡镇扩展。与此同时，园区又建起了舞茸深加工基地，准备以"公司＋农户"的形式，将"庄河版"的舞茸产品推向供不应求的世界市场，从而实现公司与农户的双赢。

编辑：紫晴