四川省宣汉县调优农业产业结构，把发展食用菌产业作为农业增效、农民增收和现代农业支柱产业来抓，大力发展稻田蘑菇，小蘑菇成为农民又一个增收项目。

　　这些天，天丰菌业业主罗仁炳一家和请来帮工的农民就没歇息过，每天从地里冒出的新菇，让他们穿梭忙碌在各个稻田蘑菇种植大棚之间，采的采，搬的搬，剪根的剪根，鲜菇堆满了屋。去年，罗仁炳在宣汉县南坝镇租了110亩农田种植稻田蘑菇。同时，还购进设备，把采集来的鲜菇加工成盐渍菇，这样价格就能翻上2到3倍。今年，这110亩稻田蘑菇已产出鲜菇30多吨，利润达30余万元。

　　说起种植稻田蘑菇的好处，宣汉县黄金镇斑竹村村民赵品大也深有体会。

　　宣汉县是全省三个现代农业生产试点县，气候湿润温暖，丰富的土地资源和稿杆资源非常适宜稻田蘑菇的种植。去年开始，该县陆续引进蘑菇种植企业和技术，并在全县选择重点新农村建设示范村进行试点，采取“公司＋农户”模式进行推广。同时，广泛开展菌业配套服务措施建设，联合扶贫、教育、劳动社会保障等部门调拨专项农业技术培训资金，对种菌农户进行培训。县农业部门严把技术，质量关，派遣技术员驻村定点对农户进行指导，使农民种得安心，种得放心，销得畅心。截止目前，该县共种植各类菌1650亩，产品远销欧美、日本等发达国家。

编辑：皮皮