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    河北省沧县一菇农成功栽培错季白灵菇

    发布时间:2008-10-21

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯:看着冷库中正生长的白花花的白灵菇,河北沧县农民赵树良的脸上露出笑容,今年他将有一个好收益。因为,在经过近5个月的辛苦努力后,赵树良错季栽培白灵菇终获成功,这在全省还是首次!

      据了解,白灵菇是近年来开发成功的珍稀食用新品种,属于中、低温型菌类。这种菌类菇体肥大洁白,肉质细腻,口感好,香味浓,富含18种氨基酸,以及丰富的维生素D和矿物质等。正是因为它的颜色、口感和营养,在酒店里素有“小鲍鱼”之称。在北方地区,其出菇期为11月至翌年4月。赵树良的试种成功,让白灵菇的上市日期提前了2-3个月。

      赵树良是河北沧县官厅乡茶棚村人,他告诉记者,在县里农业专家的指导下,春节前,他就有了错季栽培白灵菇的想法,并三次赶到外地参观、学习。今年4月份,他正式干了起来。

      赵树良家有四个冬枣保鲜冷库,每个面积都有100平方米。因白灵菇喜湿、冷,在冷库中进行错季培植正合适。而且,这个季节也正是冷库闲置的时候,真可谓一举两得。4月份接种白灵菇后,赵树良就像看护婴儿一般,仔细地调理起来。功夫不负有心人,到8月底,一朵一朵的白灵菇就这里一个、那里一个地,在冷库里绽放开来。“要是我的技术再好些,日期还能提前20多天!”赵树良说。

      沧州市农业局技术站长孙锡生说,赵树良的成功,有两个好处,一是他利用闲置的冷库栽培菌类,对只单纯使用塑料大棚来说是一个突破;二是白灵菇错季上市,对弥补市场短缺,丰富菇类品种有很大意义。据河北省一位相关的知名农业专家说,错季栽培白灵菇的成功,开创了河北省的先例,经济效益将十分可观。 (徐江帆 田洪霞 任永州)

    编辑:碣石

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