发布时间:2009-07-20
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者陈彦) 近年来食用菌以其健康、美味、营养等特点逐渐被消费者认可。据不完全统计,北京专门吃蘑菇的餐饮店就有几十家,有代表性的如宏锦记、小背篓、珍菇源、天颐隆蘑菇宴、天一竹山珍菌火锅等等。同时滇菜餐厅及素食餐厅、营养餐厅食用菌类菜肴也占相当大的比例。
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