食用菌资讯打孔通气增氧夏栽平菇不难
发布日期: 2009-07-30 来源：中国食用菌商务网
夏季气温较高，塑料袋立体栽培平菇往往会产生严重污染，甚至造成栽培失败。能否闯过发菌关，是夏季平菇栽培的关键，同时也是菇农最担心的问题。实践证明，打孔通气增氧，是解决夏季栽培平菇行之有效的方法。
一、打孔时间
一般在播种后3-5天进行，当菌丝变白萌发，并开始向培养料延伸时打孔。如果打孔过早，菌丝还未萌动，易污染杂菌；打孔过晚，菌丝在发育期缺氧，会影响菌丝的生长发育。
二、打孔部位
打孔部位应严格控制在菌种层上或菌丝延伸处。尤其是菌种用量少、菌丝延伸慢时，更不能在菌袋上到处乱打孔，以免引起杂菌污染和虫害。
三、打孔的大小和数量
打孔时用大头针即可(在筷子上绑3-4根大头针)。打孔数量为每次每袋围绕发菌层打10-12个，以后随着菌丝的发育和延伸，每隔5-7天打1次孔，整个发菌期打孔3次即可。
四、打孔通气增氧方法的优点
1.促使发菌出菇快，缩短栽培周期。
2.防止杂菌污染，提高夏季栽培平菇成功率，大大降低投资风险。
3.实现平菇周年生产，弥补了夏季平菇鲜品的短缺问题，从而大大提高菇农的经济效益。
(河北科技报)
本文仅供参考
编辑：XS
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