本网讯 （记者 陈彦）我国已经成为世界食用菌生产大国，扩内需保增长是食用菌行业从业者应该高度关注的问题。在前不久刚刚结束的国际食用菌大赛上，国内较大的蘑菇生产商辽宁田园实业有限公司董事长王彦令，戴上厨师帽穿上厨师服亲自做了一道以双孢菇为原料的家常菜-蘑菇肉片。

　　记者采访时王总说拉动食用菌内需消费行业同仁人人有责。拉动内需消费重点是扩大餐饮需求同时让食用菌走上老百姓的餐桌，如果家家户户都吃蘑菇那么食用菌产业的未来将更加辉煌。