浙江龙泉市富菌物产有限公司董事长谢富忠是个地道的农民食用菌专家，拥有仿生态代料黑木耳栽培、珍稀野生菇驯化等方面的全套成熟技术，在国内处于领先水平。2005－2009年先后参加全国第四、七、八届食用菌大会，三次在会上分别作“黑木耳仿生栽培”和“高效生态食用菌栽培技术推广应用”报告，引起轰动，并得到国际食用菌专家的肯定。

　　搞科研，办讲座，兴科普

　　食用菌是个传统产业，受资源限制明显，新技术革新传统生产模式势在必行。谢富忠凭着执着的追求，经过不断的实验、外地取经、请教专家，终于攻克了一道道难关，探索出了一整套珍稀野生菇驯化和仿生态代料黑木耳栽培技术，经实地试种获高产丰收，经济效益可观，同时又走出了一条资源低消耗的新路子。

　　2004年，谢富忠在龙泉市当地举办了首期袋料黑木耳栽培技术讲座，该市的部分领导、专家及农户代表参加了培训，对该项技术给予了充分肯定，并在全市进行推广。同时谢富忠在实践的基础上撰写科研文章，先后在全国食用菌权威杂志——《食用菌市场》上发表了《代料黑木耳田园化栽培新技术》、《仿生栽培黑木耳前景及应注意的问题》、《仿生黑木耳烂棒原因及其防范研究》等文章，着手编写了《新法高效栽培黑木耳技术》、《速生栽培黑木耳田高产技术实用手册》、《仿生袋料黑木耳栽培技术实用手册》、《仿生态黑木耳栽培技术科普手册》等专业技术资料五万多字，成为丽水全市食用菌黑木耳栽培技术推广重要的科普读物。

　　卖菌种不如卖技术

　　谢富忠在全国食用菌大会的技术报告，以新的理念、新的模式、新的工艺在业内引起了强烈反响。先后与河南省科学院食用菌开发中心、河南省桐柏县食用菌办公室、隋州市林业局等部门单位开始合作，由其提供技术，包括提供原种、原材料，产品回收等，同时商议确定研究课题及在河南省的技术推广。通过三年的努力，这些合作单位的食用菌产销都有了快速的发展，同时也给谢富忠带来了丰厚的回报，富菌物产开始在河南省食用菌行业声名大振，成为了一个响当当的品牌。

　　随着知名度的不断提升，从2008年开始，富菌物产的业务进一步拓展，先后与湖北三峡青腾科技开发有限公司、广西兴安桂林远望菌业有限公司、安徽滁州风胜菌业供销合作社三家企业签约，共同开发鄂、桂、皖三省（区）市场，在合作过程中，谢富忠他卖的仍然是技术。“过去公司的收入全部靠卖菌种，现在是卖技术、卖菌种各一半，今后将继续向卖技术为主发展，这是一条新路子，一定能走好。”谢富忠说。

　　创新永无止境

　　在全国性专业大会上作技术讲座，加上一些宣传的配合，食用菌业内知道和了解谢富忠的人越来越多，向他咨询技术、开展合作的人也越来越多，富菌物产也开始了新的跨越，被浙江省农业厅批准为定点二级菌种场，年生产二级菌种25万瓶、三级菌种100万袋，公司的业务范围迅速发展，已涉及国内10多个省、市、自治区。产业的发展离不开技术的创新，为提高菌种成活率，降低成本，他开始着手在安仁镇二百多菌种生产户中推广应用超导热蒸汽灭菌机，手把手传授操作技术，50%的能源消耗降了下来，有效增加了菇农的收益。为解决菌棒黄水病和绿霉菌防治这两个老大难问题，他通过对生产工艺的改进、完善生产环节、清洁环境等措施，致力于科学研究，终于摸索出了一套十分可行办法，得到了浙江大学等专家教授的充分肯定。为提高产量和菌棒抗病能力，谢富忠又开始了新品种菌株的选育工作，农民土专家不断创新提升技术。（华网在线）

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