本网讯（记者 晓午）2009年11月4日，福建省农业厅在长乐市召开了福建省冬种生产现场会。会议由福建省农业厅党组书记檀云坤主持。福建省农业厅陈绍军厅长作大会讲话并部署了今年福建省食用菌冬种生产的工作重点。

　　福建是我国食用菌主产省份，食用菌产业已成为福建农业的支柱产业，为此福建省农业厅陈绍军厅长会上特别强调，各级农业部门要站在全局和战略的高度，努力优化冬种生产布局，大力发展精细蔬菜和珍稀食用菌生产。食用菌生产应逐步由“大路货”向精品农业发展，探索走出一条集约化经营的路子。要进一步发挥食用菌生产与加工优势，重点发展高效益出口型、城市供应型食用菌生产。栽培技术上，食用菌要重点推广代用料栽培技术。

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