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    台湾菌包在福建平潭生根!夫妻种出两岸“致富菌”

    发布时间:2025-09-18

      来源:中国食用菌商务网

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    近日,在福建平潭大磹下村一处民房内,鹿角灵芝、金耳菌等高经济价值的食用菌蓬勃生长。这些食用菌菌包来自台湾,依托平潭与台湾相近的气候条件,这些食用菌品种成功在平潭落地培育。





     
    高正武是土生土长的平潭人,早年他的妻子郑英前往台湾务工。一次偶然的机会,郑英接触到台湾菌包,夫妻俩敏锐捕捉到其中蕴含的商机。决定引进台湾菌包,由高正武在平潭开展食用菌种植试验。
     
    从菌包的引进,到种植环境的精细调控;从日常的养护管理,到光照、温湿度等细节的精准把控,每个环节高正武都不敢有丝毫懈怠。
     
    他介绍说,台湾菌包对生长环境要求严苛,依据平潭的气候特点,不断调整温度、湿度和光照等条件。种植之路并非一帆风顺,第一批金耳菌种植时,因温度控制不当,出现发霉问题。经过一段时间的摸索与实践,终于掌握了这些台湾食用菌在平潭生长的种植技术。
    如今,他们的种植品种日益丰富,涵盖鹿角灵芝、铁皮石斛、朱红栓菌等多个品类。这些在平潭种植的食用菌采收后,将运往台湾,由郑英负责对接销售。
     
    食用菌市场前景广阔,且无污染,他们计划与科研机构合作,进一步扩大种植面积,拓宽生产与销售渠道,让更多农户参与进来,推动平潭农业高质量发展。(来源:平潭融媒体)

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