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    台湾菌包在福建平潭生根！夫妻种出两岸“致富菌”

    发布时间：2025-09-18

      来源：中国食用菌商务网

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    近日，在福建平潭大磹下村一处民房内，鹿角灵芝、金耳菌等高经济价值的食用菌蓬勃生长。这些食用菌菌包来自台湾，依托平潭与台湾相近的气候条件，这些食用菌品种成功在平潭落地培育。





     
    高正武是土生土长的平潭人，早年他的妻子郑英前往台湾务工。一次偶然的机会，郑英接触到台湾菌包，夫妻俩敏锐捕捉到其中蕴含的商机。决定引进台湾菌包，由高正武在平潭开展食用菌种植试验。
     
    从菌包的引进，到种植环境的精细调控；从日常的养护管理，到光照、温湿度等细节的精准把控，每个环节高正武都不敢有丝毫懈怠。
     
    他介绍说，台湾菌包对生长环境要求严苛，依据平潭的气候特点，不断调整温度、湿度和光照等条件。种植之路并非一帆风顺，第一批金耳菌种植时，因温度控制不当，出现发霉问题。经过一段时间的摸索与实践，终于掌握了这些台湾食用菌在平潭生长的种植技术。
    如今，他们的种植品种日益丰富，涵盖鹿角灵芝、铁皮石斛、朱红栓菌等多个品类。这些在平潭种植的食用菌采收后，将运往台湾，由郑英负责对接销售。
     
    食用菌市场前景广阔，且无污染，他们计划与科研机构合作，进一步扩大种植面积，拓宽生产与销售渠道，让更多农户参与进来，推动平潭农业高质量发展。（来源：平潭融媒体）

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