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    吉林蛟河市黄松甸镇三合村菌包厂开启秋耳规模化生产

    发布时间:2025-06-09

      来源:蛟河市融媒体中心

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    近日,吉林蛟河市黄松甸镇三合村菌包加工厂正式开启秋耳规模化生产。
    走进加工车间,工人正将封装完成的菌包送入高压灭菌锅进行高温灭菌,灭菌后的菌包经冷却处理,随即转运至全封闭接种室,由技术工人完成人工接种关键工序。完成接种的菌包最终被运送至恒温发酵大棚,在27℃至28℃恒温、不超30%湿度的环境中进行发酵。
     
    三合村菌包加工厂通过“统一制包、集中发酵、分散出耳”的模式,形成完整产业链条,今年生产的60万椴秋耳菌包,预计可产出秋耳成品4.8万斤,产值192万元。(来源:蛟河市融媒体中心)

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