近日,位于青海海东市平安区三合镇的青海善耕菌种菌包生产项目正式开工建设。该项目是平安区首个实现“拌料-装袋-灭菌”全流程自动化的示范项目,将改变西北地区食用菌菌种菌包依赖外省供应的局面。
该项目核心优势是“科技驱动产业升级”。
1.自动化生产领跑行业标准
配置百级净化无菌接种系统,采用每小时2000袋的全自动套环盖盖装袋机,菌包污染率控制在万分之一以下。
年产能达300万袋,单日峰值产量1万包,可同步满足羊肚菌菌种与平菇菌包的西北市场需求。
2.绿色循环经济新模式
原料创新:以玉米芯、木屑等农业废弃物为基料,构建"秸秆→菌棒→有机肥"生态链
低碳生产:物联网环境监控系统使碳排放较传统模式降低30%,典型的循环经济示范项目
3.联农惠农机制
直接创造20个就业岗位,带动200户农户参与“三统一”合作

战略布局:西北菌业枢纽加速成型。
短期目标:与寺台村基地105座拱棚联动,实现反季节羊肚菌夏季上市填补市场空白;平菇年稳定产出500吨,综合产值1000万元。
中长期规划:
技术输出:2026年前完成甘肃、宁夏3个示范基地建设;科研突破:与青海大学共建联合实验室,攻关高原菌种抗逆性难题;品牌升级:依托“净土青海·高原臻品”区域品牌,推出“善耕一品”富硒菌系列高端产品。
从机械化生产到联农带农机制,从低碳循环到科研赋能,青海善耕正在书写高原菌业的“三合模式”。(来源:善耕者)