2025年8月干香菇出口总量3229.74吨，同比去年同期2560.08吨上涨669.66吨，涨幅26.16%。出口总价32736.64万元，同比去年同期25528.19万元上涨7208.45万元，涨幅28.24%。本月干香菇平均价格101.36元/公斤，同比去年同期99.72元/公斤上涨1.64元/公斤，涨幅1.64%。多年出口情况对比如下表所示：

图1 2020-2025年8月干香菇出口数量/金额/单价对比图

2025年8月干香菇一般贸易出口量2934.90吨，出口总价29517.83万元，平均单价为100.58元/公斤。海关特殊监管区域物流货物出口量195.09吨，出口总价2175.13万元，平均单价为111.49元/公斤。边境小额贸易出口量5.40吨，出口总价30.64万元，平均单价为56.74元/公斤。如下表所示：

 

2025年8月我国干香菇出口目的地主要为东南亚、中国港澳台、东亚、北美、东欧等地区。出口情况如下表所示：

 

其中进口量前三的国家和地区为：越南进口量960.14吨，占总量的29.73%、马来西亚进口量578.43吨，占总量的17.91%、中国香港进口量460.11吨，占总量的14.25%如下图所示：

图2 2025年8月干香菇出口目的地占比图

2025年8月干香菇出口量排名前三的省份为河南省、湖北省、福建省，出口量分别为1458.15吨、903.49吨、489.20吨，分别占全国出口总量的45.15%、27.97%、15.15%。如下表所示：

注：“-”代表无贸易往来记录

数据来源于中国海关