最近,有一个“宝贝”首次在福建福清市培育成功,引发广泛关注。它形似鹿角,表面呈红褐色,富有光泽,在生长过程中不分化菌盖、不弹射孢子,有效活性成分比普通朵状灵芝更高。它就是用菌草技术培育而成的“鹿角灵芝”。
7月20日,福建省农学会组织有关专家对“菌草栽培鹿角灵芝”项目进行现场验收。该项目是福建农林大学国家菌草工程技术研究中心与福清佳家农业综合开发有限公司于2021年12月签订的合作项目,双方决定在东张镇应用菌草技术发展菌草特色产业,助力乡村振兴。
当天的验收现场,工作人员掀起塑料薄膜,一株株娇嫩的“鹿角”整齐划一地出现在大家眼前,它们株株挺拔,宛如一片“珊瑚海”,引得在场人员啧啧称奇。、
据介绍,这批“菌草栽培鹿角灵芝”是从今年1月23日开始分批接种,3月29日起分批下田出芝,子实体经过3个多月的生长,鹿角灵芝首次在福清培育成功。采摘后的鹿角灵芝经过晒干、切片可加工成袋泡茶或者经过提取加工成灵芝精粉,是优质保健品。
近年来,菌草技术在我国不断发展并走向世界,目前,已在106个国家和地区应用推广。2021年9月,由国家国际发展合作署和福建省政府联合举办的“菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛”在北京举行。会议充分肯定了菌草技术是“以草代木”发展起来的中国特有技术,实现了光、热、水三大农业资源综合高效利用,植物、动物、菌物三物循环生产,经济、社会、环境三大效益结合,有利于生态、粮食、能源安全,并提出了“让菌草成为更多发展中国家民众的‘幸福草’、‘致富草’”的愿景。