图1 2020-2026年6月干木耳出口数量/金额/单价对比图

2026年6月干木耳一般贸易出口量1342.19吨，出口总价8574.22万元，平均单价为63.88元/公斤。海关特殊监管区域物流货物出口量1.11吨，出口总价10.12万元，平均单价为91.19元/公斤。边境小额贸易出口量16.00吨，出口总价121.15万元，平均单价为75.74元/公斤。如下表所示：

2026年6月我国干木耳出口目的地主要为东南亚、东亚、北美、西欧，以及中国港澳台等地区。出口情况如下表所示：

其中进口量前三的国家和地区为：越南进口量488.89吨，占总量的35.97%、日本进口量222.03吨，占总量的16.33%、泰国进口量112.41吨，占总量的8.27%如下图所示：

图2 2026年6月干木耳出口目的地占比图

2026年6月干木耳出口量排名前三的省份为福建省、湖北省、山东省，出口量分别为671.32吨、387.84吨、76.55吨，分别占全国出口总量的49.39%、28.53%、5.63%。如下表所示：

中国食用菌出口价格与国内批发市场价格存在紧密的联动关系，两者相互影响、互为参照。国内批发市场价格直接影响出口定价策略，出口商需根据国内行情调整国际报价以保持竞争力；同时，国际买家也会参考国内价格进行议价，形成价格传导机制。此外，出口订单的增长会反哺国内市场需求，进一步强化价格联动效应，形成双向反馈循环。近一年鲜或冷藏的干木耳出口价格与国内批发市场全国平均价格走势对比如下图所示： 

图3 出口平均价格与国内批发市场价格对比图

数据来源于中国海关（来源：食用菌商务网）