连日来，大庆市蔬菜价格纷纷走高，食用菌菇价格也随之上涨，但与多种蔬菜价格升高、销售量减少的情况形成反差的是，食用菌菇价格虽然有所上涨，但销售量却不降反升。

　　12月8日，笔者在几家超市发现，蟹味菇、香菇、金针菇的价格比上月涨了20％左右。最贵的白灵菇，价格达到每斤36元。

　　一位食用菌菇批发商说，冬天菌菇的价格本来就要比其他季节贵一些，但今年从11月中旬就开始涨价了，比往年提早了近一个月，他们的进货价也比往年高了20％。

　　据了解，菌菇价格的上涨并没有影响销量。“去年这个时候，平均一天能卖30斤，今年一天平均卖50斤没啥问题。”九区批发市场业主王大姐说。

　　除了市民的购买量增加外，许多火锅店也增加了食用菌菇的采购量。一位火锅店负责人说，今年气温骤降，吃火锅的旺季也提前到来了，而且今年食用菌菇也几乎是每桌客人必点的菜品。

　　相关人士表示，今年食用菌菇价格略高于往年是由于寒流来得早，导致了部分食用菌菇减产，但其价格仍在合理区间内，预计不会有大幅暴涨情况发生。（大庆晚报）

编辑：XS