文登市大水泊镇李家疃村村民方合昭家里有两个花香菇大棚。今年，方合昭对花香菇养殖进行了技术革新，不但降低了香菇的养殖成本，产量也大幅提高。

　　方合昭告诉记者，以前栽培花香菇主要是用山上的柞木做菌棒，但随着养菇业户的增多和养殖规模的扩大，菌棒的需求量也随之激增。他发现，砍伐柞木严重破坏生态环境。为了保护生态、降低成本,大水泊镇农技服务中心积极协助方合昭进行花香菇养殖的技术创新。经过反复对比试验，他们发现,用果木枝做菌棒，产的花香菇个大、肉厚、味香，并且形好、外运不变形，不比柞木差。

　　用果树枝代替柞木，是花香菇栽培上的一次重要革新。谈及这一转变，方合昭给记者算了一笔经济账：一个占地四分至半亩的菇棚平均能有6000个菌棒，每个菌棒需1公斤果树枝，按市场价每公斤0.14元计算，一个大棚需800多元，这比以前使用柞木做原料能节省成本1000多元。

　　大水泊镇是文登苹果种植大镇，每到秋后都会有大量果枝被砍掉和剪除。以前这些废果枝大都被果农当柴禾烧了。如今用废果枝种植香菇，既降低了香菇养殖成本，又保护了生态环境。

　　菌棒原料难题的解决，有力地促进了大水泊镇香菇产业的发展，目前全镇已发展花香菇大棚600个，年产量可达300万公斤，每年可实现产值750多万元，菇农户均年收入2万多元。同时，废果枝的变废为宝，也使苹果种植户多了一条新的增收渠道，全镇万亩果园每年可为果农增加收入30多万元。（文登网）

编辑：XS