本网讯 （通讯员 黄晓刚）近年来，贺州市政府和农业部门对食用菌产业高度重视，把其作为富民强县的重要措施来抓，对产业给予政策、资金上的大力扶持，着力打造食用菌生产大县。

    从2005年开始，贺州市先后引进福建、浙江等地的食用菌新品种、新技术，引进和扶持了深圳天华现代农业有限责任公司、惠农公司等食用菌生产加工企业，形成了“公司+基地十农户”的生产经营模式；创建了八步三家滩村、贺街镇五协村、八步区农科所等多个具有很好示范带动效果的样板，及莲塘古柏、贺街长利等十多个重点生产基地，其中贺街五协样板点占地面积100亩，年生产食用菌100万袋，产量达到650吨，产值325万元，是一个集生产加工、试验示范、实习培训于一体的示范基地。八步区农科所示范基地则是以珍稀食用菌为主的示范点，其进行冷库生产杏鲍菇已获成功，现可年生产杏鲍菇40多万袋，香菇30多万袋。
目前，贺州市食用菌生产的规模不断扩大，效益逐步提高，生产面积已达110万平方米以上，产量6500多吨，产值2700多万元，食用菌产业已成为贺州市农民脱贫致富的重要产业之一。