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食用菌工厂化生成专题
菌中贵族 羊肚菌
发布时间：2010-05-07
来源：中国食用菌商务网
北京市首届鲜蘑菇美食节日前在海淀区上庄镇开幕。鲜蘑菇美食节主打蘑菇宴，将聘请全国食用菌烹饪大赛金奖获得者负责餐厅主理，打造海淀精品蘑菇餐饮文化。
在美食节的主会场上庄蘑菇园，主办方设立了食用菌科普长廊，向游人介绍食用菌的营养价值和药用价值。在品尝美味的同时，食客还可以到菌类种植大棚采摘观摩，直观感知菌类的形状、颜色、气味等，规避因认识不清而误食有害菌种。（京郊日报）
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