2008年“5·12”大地震发生后，党中央、国务院部署对口支援工作，根据福建省委、省政府的安排，由我市对口支援彭州市红岩镇。接受任务后，2008年7月2日至4日，市委副书记、市长刘道崎和市委常委、宣传部长徐铮在第一时间率团到彭州市红岩镇考察灾情，了解民情，围绕中央提出的对口支援八个方面的工作，与彭州市及福建省前方指挥部共商对口支援工作。

　　在调研中，市领导发现，红岩镇及其周边乡镇居民长期以来都有种植食用菌的历史，主要栽培黄背毛木耳，且已具规模。就红岩镇而言，最高峰期黄背毛木耳栽培量超过4000万袋，年创产值达1亿多元，是当地老百姓主要的收入来源。但也了解到，长期以来，当地食用菌生产存在品种单一，栽培和加工模式粗放，管理水平低下，产业效益不高，废弃菌袋严重污染当地的田地和河道。

　　经过分析比较，市领导指出，三明是福建省食用菌生产重点地区，产业化水平较高，尤其是在工厂化栽培生产食用菌技术方面走在全国前列。因此，如何发挥三明市的产业优势和技术优势，与彭州市良好的民间生产资源结合起来，为当地食用菌生产提供技术服务，帮助提升产业发展水平，促进农民增收成了最需要讨论的话题。

　　按照两地领导的意见，市前方指挥部于2008年8月、9月，两次邀请三明市农业部门和三明市真菌研究所的有关专家到彭州市对当地农业产业和食用菌发展状况进行深入考察，研究分析了彭州市食用菌产业现状和发展的有利条件，并和当地党委、政府及农业部门、有关乡镇研究探讨对口帮扶工作。

　　2008年11月6日，三明市农业局、三明市真菌研究所和彭州市农发局、红岩镇政府在第四届海峡两岸（三明）林业博览会上签订了对口支援彭州市红岩镇食用菌产业发展项目协议。12月25日，彭州市政府和福建省援建前方指挥部正式确定将该项目列入福建省对口援建项目规划，安排援建项目资金400万元，用于基地科研培训楼建设及部分生产设施设备的配套，并确定该项目由三明市援建前方指挥部负责组织实施。

　　科学决策：让板房成为珍稀食用菌的 “家”

　　在红岩镇梨花村，仅大地震后建起的活动板房就有1700多间，近35000平方米。

　　市援建前方指挥部认为，这些资源是可以整合利用的。他们算了一笔账，大面积的板房如果拆除，不仅需要一笔不小的费用，而且，被拆除后的水泥地板要清除也要一笔不小的开支。再说，原先在建板房时，已把种植土清掉了，拆除后的土地就需要大量的回填土，这又是一笔大费用。于是，市前方指挥部在分析各方情况后，提出了利用板房、改造板房种植食用菌的方案。

　　指挥部认为，一旦灾民搬入永久性住房，这些大面积的活动板房如果可以集中改造利用为标准的工厂化生产栽培食用菌库房，就可以有效地解决灾后过渡住房处理的难题，实现变废为宝，为灾区恢复重建创出新路。同时，工厂化生产基地的建立，还可以为当地带来300多个的就业岗位，让农民在就业的同时学习掌握食用菌生产栽培新技术。

　　在市领导的关心支持下，2008年12月底，我市推荐的食用菌龙头企业——三明市健乐生态食品有限公司负责人和技术推广专家再次来到彭州，对项目的具体实施确定了时间表。2009年2月三明市健乐食品有限公司总经理熊水荣一行4人到达彭州开展项目前期工作，按照要求首先完成了在彭州市的工商企业注册登记，企业名称为“成都市彭州川乐食用菌有限公司”，即把四川与我市的将乐各取一字组合而成。

　　随后，三明市前方指挥部与彭州市农村发展局签订了《彭州市珍稀食用菌试验示范培训基地项目建设协议书》，彭州川乐食用菌有限公司与彭州市农业技术推广中心签订了《四川省彭州市食用菌试验示范培训基地建设合作协议》。

　　根据两项协议，该项目采用“政府+科研机构+企业+农户”的方式实施具体运作。川乐食用菌公司则按照三明市食用菌产业化发展的成功模式，采用“公司+基地+农户”、“公司带大户、大户带小户”等方式进行运作，帮助彭州市提高食用菌产业发展水平。

　　改造升级：让食用菌产业在川西大地开花结果

　　去年3月15日，在规划工厂化生产用地的活动板房开始拆除了。

　　去年4月初，一批工程技术人员和工人在实施活动板房的改造利用工作的同时，川乐公司专业技术人员携带的6个珍稀食用菌品种也进场开展引种和扩管试验。

　　为了进一步做好食用菌栽培的各项前期准备工作，去年4月下旬，三明市前指邀请三明市高级农艺师、食用菌栽培推广专家刘叶高到彭州市红岩镇，考察当地食用菌生产状况，研究探讨食用菌生产发展的具体问题，指导基地先期开展利用当地油菜杆废料栽培食用菌的试验，同时，抽出时间为当地食用菌种植户就黄背毛木耳栽培进行技术培训。

　　去年5月下旬，四川省委常委、成都市委书记李春城同志来到建设中的食用菌基地现场视察，充分肯定了活动板房改造利用试种杏鲍菇、茶树菇、鲍鱼菇、金针菇、大球盖菇和竹荪等珍稀食用菌，称赞这是个利民的好项目，同时鼓励当地党委政府和业主要把项目做大、做好。

　　时间就是金钱，速度就是效率。三明市前指与彭州市农发局就基地生产设备、材料采购进行招标，在短短的三个月内陆续进场，并于11月全部安装到位。

　　去年10月20日，三明市委书记黄琪玉到彭州市考察对口援建工作时专程到食用菌基地视察，亲切慰问项目援建人员，并察看了培训楼工程建设情况和库房改造情况，他勉励所有参建人员要以高度的责任心和使命感，认真做好对口援建项目，造福灾区人民。

　　去年12月22日，是川乐公司值得记忆的日子。这天，公司顺利采摘了第一批成品菇。至此，三明市援建彭州市珍稀食用菌试验示范基地项目正式建成，所培育的食用菌品种在川西大地开花结果了。（三明日报）