为打破传统黑木耳品种单一的产业瓶颈，延军农场与东北林业大学共建产学研合作基地，并引进粉木耳进行试种。作为科技攻关的“结晶”，该品种不仅因独特粉色外观在市场中极具辨识度，更在品质上“高人一筹”，其蛋白质、多糖等营养成分含量显著高于普通木耳，且口感爽脆细腻，一上市便迅速成为市场“新宠”。

 

粉木耳的成功试种，不仅填补了农场食用菌品种空白，更标志着木耳产业从“单一供给”向“多元精品”转型跃升迈出关键一步。

 

近年来，延军农场立足生态资源优势，持续深化“靠山吃山、特色兴农”发展战略，将食用菌产业作为乡村振兴的核心抓手，通过加大资金投入、改造智能化木耳大棚、推广标准化栽培技术，推动“生态优势”向“产业优势”加速转化，实现了从传统地摆到大棚立体化种植，从粗放管理到科学栽培，从单一黑木耳到粉木耳、玉木耳等多元产品矩阵的转型升级，产业附加值节节攀升，蹚出了一条“生态优先、科技支撑、品牌引领”的特色发展之路。