6月30日，辽宁省沈阳市卫生局表示，今年以来，沈阳市食品安全委员会组织农业、畜牧兽医、质监、工商和食药监等有关食品安全监管部门，紧紧围绕与百姓日常生活密切相关的食品品种，加大食品安全抽检工作力度，抽检品种和数量同比大幅增加，抽检合格率不断提高。据统计，蔬菜批发市场每天抽样检测由200批次增加到300批次以上。在2011年全国农产品例行检测过程中，该市食用菌产品抽检100%合格，位列全国前列。
    与此相同时，如果抽检中发现问题，沈阳市各食品安全监管部门将对违法企业进行了立案查处，并责令企业召回、扣缴、销毁了各类不合格食品，对涉嫌犯罪的及时移送到公安机关。同时，适时调整了监督抽检工作重点，加强实时监测，切实防范不合格食品流入市场，有效地保障和提升了沈阳市食品安全水平。