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    放射性污染影响了日本香菇的质量

    发布时间:2011-08-30

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 李敏)据中评社香港7月16日消息,日本福岛县所种的温室原木香菇,首次验出放射性铯超标,产品已经在东京等地超市出售。香菇由伊达市及本宫市农户所种,当局下令回收,并调查污染原因。而在此前,日本厚生劳动省于5月16日刚刚解除了福岛县产的一部分香菇的上市限令。
        据有关专家介绍,虽然瓶装和袋装栽培食用菌是在室内种植的,但是污染的空气将从通风设备处流入室内。对香菇生长过程是非常有威胁的,因为这些食用菌会收集放射性气体或灰尘。因为食用菌没有根,只能通过表面细胞从大气中的获取营养物质。核放射性元素很容易在食用菌中沉积,这些含有放射性元素的食品可使人们致癌或使正在发育的婴儿畸形。

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