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    英国一女子发现5公斤重的巨型蘑菇并食用 真菌学家发出警告

    发布时间:2024-12-20

      来源:中国青年网

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    据英国广播公司(BBC)12月15日报道,近日,一位英国女子在乡间漫步时意外发现了一只重达5公斤(约11磅)的巨型蘑菇,并将其带回家中,供全家享用了一周之久。
     
    这位名叫Alissimon Minnitt的27岁女性与父亲在田野间漫步时发现了这只巨型蘑菇,将其带回家后,该巨型蘑菇被制作成肉卷、蘑菇牛排、披萨等美食。
     
    作为一名对蘑菇充满热情的觅食者,Minnitt女士深知如何辨别蘑菇是否有毒。她解释说,自己曾在2017年在相近的地点发现过另一种略小一些的巨型蘑菇。她说:“巨型马勃菌是最容易辨识的可食用蘑菇之一,它们的外形奇特,仿佛来自另一个星球,但我知道哪些形状和颜色的蘑菇可能是有毒的,因此会避开它们。”专家提醒,没有相关知识的人切勿轻易尝试。
     
    真菌学家Charlotte Shenkin对此发出警告:“人们必须意识到,在缺乏专业知识和谨慎态度的情况下食用野生蘑菇,会面临真实且潜在的致命风险。”Shenkin女士还建议觅食者在采摘后寻求专业人员的意见,并保留一份未烹饪的蘑菇样本,以备万一出现中毒情况时作为参考。(来源:中国青年网)

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