张家口晚报讯 近日，桥东区工商局鱼儿山分局的工作人员在日常巡查时，发现了位于口里东窑子附近的一家盐渍食用菌黑作坊，其无证无照，制作过程十分简陋，卫生条件不符合食品加工的相关要求，鱼儿山分局工作人员随即对此黑作坊物品进行清点扣押，并将其查封。
    食用菌类黑作坊地处口里东窑子靠近山根的一处住宅院中，该院落的墙角处堆着若干塑料包装桶，院内散发出腐臭，近60平米的加工间卫生不堪入目，满地凌乱的塑料桶中放着正在发酵的金针菇，一张满是污垢的方桌便是切割菌类的加工板，黑色的飞虫随处可见。鱼儿山分局工作人员发现其黑作坊属无证无照经营，加工工艺和卫生条件很差，不符合食品加工场所有关规定，当即将该黑作坊查封，并收缴桶装盐渍食用菌89桶，袋装盐渍食用菌65箱，散装金针菇1000余袋，以及相关制作机器和若干食品包装。