笔者近日从广西出入境检验检疫局和食用菌协会获悉,尽管广西已经成为全国食用菌产业大省,但食用菌出口仍然与其他省区一样,面临着来自海外的技术壁垒和贸易壁垒。

　　据介绍,出口困难具体表现在:首先,广大菌农对国外的认证体系了解不多,接受出入境检验检疫局等专业机构的指导力度不足。目前,食用菌“原产地证明”还无法覆盖广西全部,这就使得国外对产自中国的食用菌有一定的疑虑。

　　其次,特定技术标准要求菌农生产“重视细节”。目前,各国的技术标准十分复杂,如欧洲的技术标准就有10万多个,其中有些标准是专门针对某国或某类产品而专门设计制定的。这就要求菌农从生产环节做起,重视每一个细节才能确保“出口无忧”。

　　第三是包装壁垒。目前,我国出口的食用菌包括和鲜菌,国际市场上都强调要进行真空包装。近年来,国外节能环保的趋势并非“过度包装”,而是强调“简单高效”,这就使得原来的包装方式已经滞后于市场的需求。包装物要节约能源、无废弃物产生,绝对不污染环境等,标签要求有图形、图案标明和文字说明。包装的密闭性、包装标识的颜色、货物运输方式以及国家之间计量单位的差别……这都需要菌农和出口企业重新审视自己的产品。