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北冬虫夏草的栽培种植需谨慎
发布日期: 2012-10-31 来源:中国食用菌商务网
片面地夸大北虫草的经济效益,而刻意地回避诸如劳动力、瓶瓶罐罐、大棚、水电等生产成本和市场风险是那些非正规公司的惯用伎俩。其实侯富贵到最后也明白了他永远也不可能生产出满足那个公司要求的北虫草。但是这一点在当时签合同的时候他是没有想到的。所以他赔钱也是情理之中的事了。
关于人工养殖北虫草的宣传的确是那么地充满了诱惑:投资少,见效快,前期投入3000多元,30天就可收回;投资风险小,公司负责高价回收;技术简单成熟,初学者两三天便可完全掌握……还有更煽情的:种植北虫草既不受场地、季节、气候、环境、地域等因素影响,也不受性别、年龄、文化程度的限制,每公斤回收价3000多元,一年可赚十几万。一切信息似乎都表明:种了北虫草,你就揣好钱偷着乐去吧!那么北虫草项目到底能否为投资者带来收益? 北虫草的市场真实现状又是怎么样?
北虫草在我们国家栽培时间并不长,而且国内正规的从事北虫草生产研究的企业数量十分有限。那么根据专家推荐我们来到了位于河北省怀来的专门从事北虫草生产的基地,拜访这里正在进行北虫草研究并获得了成功的一位老先生。走吧,跟我来。
根据专家介绍,目前北虫草的市场价一般稳定在每公斤500-800元左右,像有的公司项目宣传中所说的每公斤回收价达到3000元钱完全是无稽之谈,所以包回收更是一纸空文。另外北虫草可不是一般人都能种得了的。
东北三省食用药用真菌协会 秘书长 王润蛟:草确实是个致富的好项目,但是它需要一定的生产条件、设备还有一定的技术基础。如果一点生物知识都没有,也没有懂技术的人给他做技术后台、技术指导,普通老百姓很难栽培成功。
北虫草的生长需要严格的温度、湿度和光照控制,要求温度保持在15℃—20℃,还要有专门的设施设备。需要强调指出的是,北虫草万不可随便引种,无限扩繁。
东北三省食用药用真菌协会 秘书长 王润蛟:北虫草是食用菌里面特殊的一个菇种,它是药用菌,它是子囊菌。所有的食用菌大部分都是担子菌。子囊菌尤其虫草变异性很强,所有食用菌都是遗传性强,就是说去年它还是很好的品种,今年就变异了。不单单是退化的问题。这样菌种的质量,菌种的优劣决定了它的生产和发展。
如果形成规模化生产,种植户需要设置专门虫草室对菌种进行常年培养,不断进行分离、提纯和安排虫草试验以及对比试验等,才能保证生产效果。
东北三省食用药用真菌协会 秘书长 王润蛟:我每年都要做分离做试验。实际上我今年用的菌种是我2004年去采的。2005年做试验,2006年生产。我每年都这样做。可以保证它不间断地生产。但是万里也有一。不能保证说我生产一百次,一百次回回都成功。我也不敢说这种话。
正是因为北虫草的生产环节存在一定风险,一般企业和农户根本就生产不出来达到要求的产品,所以目前市场的状况供不应求。据了解,去年全国干品总产量接近80吨,51%销到了我国广东省,其余40%多销到日本、韩国、美国、澳大利亚、加拿大等国。而且市场每年以10吨以上的速度在一直在扩大。
东北三省食用药用真菌协会 秘书长 王润蛟:但是不会越来越大。什么东西都有一个顶端。因为现在食用北虫草的人大部分都是亚洲人。大部分是华裔人。这个东西对人固然有好处,对身体各方面都有好处,但是它毕竟是很昂贵的东西,不是普通百姓所能问津的。它属于高消费的商品,随着中国人消费水准的提高,它可以逐渐扩大,如果盲目地把量扩得特别大,它也会饱和。
北虫草的保健功能和商业价值吸引了无数人的目光,但是一切的现象都说明北虫草的种植必须要求投资者具备一定的技术能力和雄厚的资金实力,广大中小投资者在投资前一定要多多权衡,并向专家和相关部门加以咨询以防上当受骗。