据了解，食用菌是由原来砍伐木料栽培逐渐向以农林作物下脚料为主栽培转化;由原来原始手工操作逐渐向半机械和机械化转化;由原来农民散户生产逐渐向专业化、规模化生产食用菌转化。目前，甘肃陇南市武都区除裕河、五马、两水等少数乡镇采用木料栽培食用菌木耳、香菇、猪苓、天麻等外，白龙江沿岸、北峪河流域的城关、城郊、东江、两水、汉王、马街、安化等乡镇的60多户村民利用木屑、棉籽壳、秸秆等农作物下脚料生产栽培食用菌平菇、香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、猴头菇、灵芝、真姬菇等，年产值达300万元，经济、生态和社会效益突出，农民增收效果明显。