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    发布时间:2013-01-18

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 于玲)山东省淄博市博山区池上镇始终以壮大发展食用菌产业为抓手,不断推进产业发展,加快农业发展规模化、产业化步伐,壮大农产品品牌影响力。
        池上食用菌生产基地主要集中在池上镇池埠、代家等村。这些村生态良好,水源充足,多林木,为菌棒生产提供了良好的生态环境和充足原料。池上食用菌生产基地坚持“公司+专业合作社+基地+农户”的生产经营模式,流转土地80余亩,在原有池埠食用菌生产基地的基础上,进一步投资近400万元在代家村新建大棚15个,总面积超过7500平方米。加上池埠村已有的规模超过8000平方米的8个大棚,整个生产基地规模将位列全市三甲,实现年均出口韩国的菌棒达100万棒,发展建成标准化、工厂化的菌类生产基地。
        基地建成后,为了延长食用菌产业链条,提高食用菌经济附加值,基地多方聘请技术指导,最终将突破口放在菌类精深加工上。菌类精深加工前景广阔,经研究发现,仅香菇这一种菌类,经过深加工便可以研制出诸如香菇酱油、香菇酱等28种产品,其他食用菌也可以制成菌粉、干品、腌渍品、药品等,一经投入生产销售,将极大的提高产品附加值。现已投资20万元改造生产车间、引进加工设备,投产后不仅可以将食用菌以更加方便的方式提供给消费者,更为产业的持续发展奠定了基础。目前,池上食用菌生产基地已列为国家级农业综合开发项目。

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