本网讯：（记者 李素娟）据悉，印度的食用菌年产量为120000吨，其中45%的食用菌产量来自印度的旁遮普地区。
    在最近的一次印度食用菌研讨会上，印度旁遮普农业大学微生物教授称：“食用菌可以帮助蛋白质缺乏的人补充蛋白质，改善人群的经济收入。在印度，食用菌种植产业虽然存在风险，但是也不失为一个有前景的产业。”其外他还补充道：“旁遮普地区适合水稻、小麦、食用菌的种植。农业公司可以轮换制种植这三种农作物，提高公司的产值。”