食用菌资讯权威发布：6月份部分食用菌品种价格走势分析
发布日期: 2013-07-05 来源：中国食用菌商务网
文/陈彦（中国食用菌商务网市场总监）
受季节性天气影响，6月份各大中城市食用菌产品价格变动比较频繁。现对比较受关注的八大食用菌品种的价格走势进行总结预测，供大家参考。更多产品的价格信息请关注本网“行情栏目”。
6月份秀珍菇从月初开始价格逐渐下降，月初最高售价达12元/公斤，6月第四周价格下降至8.5元/公斤，平均每公斤产品6月份价格下降29%,据调查价格下降的主要原因是销售量减少，造成销量下降的原因和当季蔬菜整体价格下降有直接关系。预计7月份受高温影响秀珍菇价格将持续现状。
作为食用菌行业鲜品销售大军中的“新贵”-虫草花，6月份价格相对稳定,A级产品价格最高售价在15元/公斤，最低价格在14元/公斤，平均售价在14.5-14.6元/公斤。很多生产企业也对产品进行了初步包装。虫草花在储存方面具有明显优势。预计7月价格持续在14-15元之间。
6月份双孢菇价格呈现持续上涨的态势，从月初的11-12元/公斤，持续上涨至15-16元/公斤，上涨幅度在26%。因为持续高温将导致大棚种植和清冷资源种植的菇类上市量小，上市的菇类大多是工厂化和控温大棚生产，并且生产、运输成本等上涨，所以预计7月份双孢菇价格将持续高位运行。
6月份鸡腿菇的销售价格变化不是十分明显，平均价格略有涨幅，当月最高价格达到8元/公斤，最低价格在6元/公斤，平均价格在6.9-7.8元之间。鸡腿菇是一种适应力极强的草腐菌，市场供应量和销售量和金针菇、杏鲍菇等品种相比供应量和消费量都不是很大，所以价格起落幅度较小，预计7月份将会持续小幅上涨。
6月份平菇的销售价格差异较大，菇质量好的市场最高售价达6元/公斤，统货价格在5-5.6元之间，菇质量差的价格在1-2元之间。6月份每周平菇的平均价格在3.3-4.2元之间，走势情况如图所示。根据种植情况和7月份全国各地持续高温的影响，预计7月份平菇上市量将减少，因此价格将会呈现上涨的趋势。
- 相关推荐
- 2013-09-12权威发布：2013年8月部分食用菌产品价格走势分析
- 2013-07-15云南：玉溪34人食用野生菌中毒2人死亡
- 2013-02-04杏鲍菇怎样多出菇
- 2013-02-02如何安排食用菌的周年栽培？
- 2013-02-01如何应对香菇高温“烂棒”
- 2013-01-31咋防袋栽香菇菌丝徒长
- 2013-01-30解决金针菇栽培难点问题的技术措施
- 2013-01-28茶薪菇栽培技术焦点问题解疑
- 2013-01-24金针菇为何长出无头菇？
- 2013-01-23香菇春季怎么补水
*版权所有
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。
②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
