美国:亚利桑那州喜迎降雨大量蘑菇破土而出
发布时间:2013-10-08
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 刘月皎)今年的降雨给美国亚利桑那州弗拉格斯塔夫市带来了许多丰收的喜讯,其中最大的丰收就是降雨带来了各种各样的可食用蘑菇。这使最近的几个月弗拉格斯塔夫市的采蘑菇的人都会满载而归。
随着10月的到来,降雨逐渐停止,初霜到来。这一季的蘑菇采摘季即将结束,但只要注意寻找,还是会找到一些蘑菇的。
北亚利桑那大学副教授食用菌专家凯瑟琳.简海利说:“今年拥有令人激动的蘑菇季,蘑菇的数量巨大,品种多,并且分布地域广。”
卡瑟琳提醒采蘑菇的市民:可以带一本蘑菇图鉴,按照书中的图去寻找,可以减小风险,但是也不要完全相信自己的眼睛,因为有些毒蘑菇和可食用蘑菇极其相似。而且有时过错并不是采蘑菇人的过失。最近著名亚利桑那州公路杂志就将有毒的蘑菇误当作可食用蘑菇刊登在杂志上。
采蘑菇的秘诀是根据你想要采摘蘑菇的品种选择采摘的地点,例如黄松森林中,比较容易采到美味的龙虾菇,龙虾菇现在在美国的售价是每磅10美元左右(人民币约70元/500g)。
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