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    英国:阿什当森林蘑菇采摘泛滥即将面临灭顶之灾

    发布时间:2013-10-28

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 (记者 刘月皎)由于商业采摘,阿什当森林的蘑菇正在消失,专家表示目前已经有很多证据表明阿什当森林中的珍贵野生资源正在被蘑菇采摘者毁灭。当一些人认为顶级宾馆和饭店的食谱上的野生菌是非常好的食物的同时,另一些人却认为正是这些引起了“无良的野生蘑菇采摘”效应
         在森林中经营野生蘑菇采摘公司的Nick Weston说:“这很难发现,除非你能发现被扔掉的蘑菇聚集在一起,你几乎找不到蘑菇采摘者扔掉大量蘑菇的证据,但是不仅在阿什当森林发生,在每一个伦敦的森林中都在发生,这的确是一个应该解决的问题。因为一些特定品种的蘑菇可以买到50欧元每公斤,这使蘑菇采摘变成一个有利可图的行业。这导致过量采摘和浪费,尤其是带有真菌学家的蘑菇采摘队伍,他们席卷整个森林,采摘一切可见的蘑菇,然后问真菌学家什么可以食用,什么不可以,不可食用的就会被抛弃。”
          来自苏塞克斯郡野生生物信托公司的Neil Fletcher表示:这有点类似海中的拖网式捕鱼,你可以捕捉到网子触及到的每一条鱼,然后留下可以贩卖的鱼。这种采蘑菇的方式是毁灭性的,这不是采摘,而是掠夺。如果所有的蘑菇都被采摘,那么明年也不会再存在蘑菇。

    商业采摘迅速的消耗阿什当森林的蘑菇
    蘑菇专家Nick Weston 表示,阿什当森林的蘑菇正在被采光。

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