本网讯（记者 郭媛媛）据了解，山东冠县定远寨乡大力发展农业龙头产业，积极培育平菇、姬菇、灵芝等食用菌品种，对食用菌产品进行深加工，产品销往周边10余个县市区，有着广阔的市场空间与前景。带领群众依靠蘑菇种植和深加工走上致富路。
    为了提高经济效益，发展冠县特色食用菌产业。冠县建立起食用菌菌种厂。这是一个集食（药）用菌的菌种研发培育、种植推广、技术培训指导与承建种植基地于一体的大型综合性菌种厂。工厂采用国内先进的菌种培育方法，培育了众多高产品种，使许多真菌在现有生态环境下，提高了成活率，增产增收。　　
    冠县是全国最大的灵芝生产基地之一，通过灵芝盆景、灵芝孢子粉等灵芝深加工，扩大了灵芝的销售路子。另外，冠县的平菇罐头、姬菇干品等其他食用菌深加工产品也受到了市场消费者的好评。无论是蘑菇种植还是蘑菇加工产品都为当地农民带来了增收的新途径，而当地群众也正是依靠蘑菇种植和深加工走上了致富路。