日本:和歌山县惊现巨型松茸直径达22厘米
发布时间:2013-11-26
来源:中国食用菌商务网
本网讯 (记者 奚俊霞)日前,在日本和歌山县亮相的一个巨型松茸,引起日本多家媒体聚焦关注。这个巨型松茸是和歌山县田边市宝来町一家钓具店的老板田上正行,从该市龙神村的朋友处得到。该松茸直径22厘米,重约500克,茎长13厘米,不少来到店里的客人看到后不禁啧啧称奇。
能够收获这个巨型松茸,田上正行开心地笑道:“这个松茸很香,看起来很好吃。到时想用来煮火锅和配饭吃。”
松茸是非常珍贵的食品,个头越大,产量越少,价格也就越贵。5厘米以下的是幼茸,价格只有7厘米的几分之一,规格每多上1厘米,在出口等级中就会差2~3个等级,超过13厘米以上的松茸,就属于松茸的珍稀品了,价格完全是随行就市。日本人习惯秋季食用松茸料理,而日本也是全球松茸消费量最大的国家。
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