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    美国:科学研究表明蘑菇能够改变它们周围的空气

    发布时间:2013-12-05

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 刘超)蘑菇传播孢子的方式一直以来被认为是依靠自然界产生的风来传播,但是新的研究证明蘑菇通过改变周围的空气流动也能在没有风的情况下把孢子散布到远方。
        美国的科学家利用高速成像技术和数学建模的方法展示了香菇和平菇是如何利用自身产生水蒸气来冷却周围的空气创造对流。这反过来产生传播孢子的微风。这个发现由美国物理学会下设在匹兹堡的流体力学研究中心在年度会议上发表的。首席科学家Emilie Dressaire说:“我们的研究表明 这种传播孢子的方式比我们想象的要复杂的多,它们能够控制周围的环境,尤其是当大自然没有风的时候,它们却能产生风。这确实有些匪夷所思,但是真菌就是这样一种独特生物。”

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