本网讯（记者 黄慧）安徽砀山素有“世界梨都”美誉。目前，砀山梨已收获完毕，梨园变得空荡起来。为了充分利用资源，不让梨园闲置。砀山县良梨镇于楼村成立了乐天食用菌专业合作社，该合作社积极引导、扶持社员在梨树下发展以食用菌为主的温室大棚错季农业，变冬闲为冬忙。
    走进食用菌大棚，一股清香扑鼻而来。一包包养好的菌袋摆放得密密麻麻，有的已冒出一朵朵幼菇。“梨子采摘后，梨园的光照、气温、湿度非常适宜香菇培养。在梨树下堆放一排排食用菌进行培养，再过1个月，就可以将其移放到大棚内，按正常的生长趋势，10天就可以采摘，1公斤菌料就能产生4块多钱的效益。”乐天食用菌专业合作社理事长于忠齐畅谈起自己的致富经。
    据介绍，梨树枝条粉碎成木屑后，是很好的香菇栽培原料，而且种植出的梨树香菇，有很高的药用价值，营养十分丰富，很受城乡居民的欢迎。目前，梨木屑种植香菇技术已基本成熟，今年3个大棚纯收入达到6万多元，接下来将在合作社大力推广，并将在良梨镇创建6个梨菇套种生产基地。这种梨菇套种模式，让梨农受益匪浅，受到了广大梨农的欢迎。