本网讯（记者 刘雪娇）近年来，承德市食用菌产业发展异军突起，已成为农民致富增收的支柱产业。全市食用菌生产规模、产量和产值分别达到7.5亿盘（袋）、72万吨和60亿元，同比分别增长29.3%、30.9%和25.5%，规模、产量、产值均列全省第一。
     调整结构促转型。充分利用全县秸秆资源丰富这一优势，在稳步发展木腐菌的同时，大力发展以农作物秸秆和畜禽粪便为主要生产原料的草腐菌。
    扶持龙头促发展。全市从事食用菌产销的龙头企业近80家，其中省级食用菌龙头企业5家，市级龙头企业12家，拥有固定资产2.5亿元，年加工能力10万多吨，年出口2.5万吨，创汇2000万美元。
    创新模式促增收。坚持以“农户庭院生产为主，户要适度规模、村要集中连片”的发展思路，通过政策引导、资金扶持、全面搞好技术、物资服务等形式，确保食用菌形成高效率生产。承德金菇菌业有限公司香带动当地500名农民进入园区务工、租棚经营，增加农民收入1500万元。