本网讯（记者 黄惠）嘉善县姚庄镇有着“中国蘑菇之乡”的美誉。镇上大部分农户都在从事食用菌种植，通过发展食用菌产业大家都走上了增收致富的道路。
    为了让姚庄食用菌产业走向规模化、科学化，北鹤村几位农民成立了食用菌专业合作社，并在2012年9月份建立了一个杏鲍菇工厂，尝试杏鲍菇周年化生产。现在，杏鲍菇工厂化生产已经步入正轨，一年可以连续种植五到六次的蘑菇，产量相比之前采用的草棚种植有了很大的提升。
    下一步，姚庄镇将鼓励更多农户参与到蘑菇周年生产中来，努力提高食用菌生产效率，让效益最大化，让食用菌产业成为姚庄镇农民增收的坚实的经济支柱。