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    越南:河内多人误食野生毒蘑菇导致食物中毒

    发布时间:2014-03-20

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张颖)最近,在越南首都河内Bach Mai医院,接收了从宣光省转来的四名病人,这四个人来自同一个家庭,因为误食了一种白色的毒蘑菇导致集体食物中毒。
        据悉,这种白色蘑菇看起来很普通却含有剧毒,食用58小时后才会开始出现中毒症状,最终导致肝衰竭。而近期医院陆续接收到类似食物中毒的病人。医院的Pham Due博士说:“这些人本身具有一定的识别毒蘑菇能力,当村里的长老也说可以食用的时候,结果食用后却中毒了。现在医院正在尽最大努力抢救这些病人,但是这些病人有的因为过量食用毒蘑菇或者送医院救治不够及时等原因导致死亡风险加剧。”

    图为有毒蘑菇样本

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