本网讯(记者 尚玉玲)5月16日,湖南省科技厅副厅长杨治平、农村处处长刘琦、副处长张小平一行在娄底市人民政府副市长刘益丈、甘跃华及娄底市科技局副局长孟原原、方向东等的陪同下到味菇坊视察工作。
味菇坊董事长李剑伟向视察组一行详细介绍了味菇坊食用菌产业建设发展的情况。食用菌是典型的循环农业,一方面利用农林废弃物生产食用菌,为人类提供可食用的优质蛋白与健康食品,另一方面生产食用菌后的培养基废料又可用作有机肥料及生物质能源等,有效延长农业产业链,促进农业生态环境的优化。味菇坊率先采用先进生产工艺,现已完全掌握了工厂化生产杏鲍菇、灰树花、银耳等珍稀食用菌的工艺技术,采用人工智能控制、标准化厂房、按照工业产品的标准进行工厂化生产食用菌,生产条件不受外界自然条件影响,可实现全年不间断生产,保障市场全供应。
在菇房,新一批银耳已到采收时机,清香扑鼻,种植大棚里的灵芝长势喜人,已经成熟的杏鲍菇也即将开始新的旅程。视察组一行详细了解了这些珍稀食用菌的生产工艺,当得知味菇坊是中国首家灰树花工厂化生产示范基地时,视察组领导们对味菇坊所取得的成绩给与了高度赞赏,并鼓励味菇坊要继续将食用菌项目做大做强。