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    美国:蘑菇专家将真菌研究实验室搬进蘑菇工厂里

    发布时间:2014-05-20

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 张颖)美国蘑菇专家科特尔一直致力于真菌对医学应用及污染清理等方面的研究。现在,他带领自己的研究团队开始转型种植蘑菇,并且投入大量资金建造大规模蘑菇工厂。这样,他不仅可以生产大量的蘑菇进行销售,还可以将实验室建在工厂中,将蘑菇销售的资金再投入到他的真菌研究项目中去。科特尔表示,这不仅仅是个蘑菇工厂,这更像是生物技术研究基地,也可以称作“商业价值”。现在科特尔成功开发了蘑菇新品种,而他的研究所里正在研究的蘑菇品种有120种,其中20种用于生产和销售。科特尔说:“我打算打造一个零污染蘑菇工厂,扩大生意来支持我的真菌研究,为保护和改善环境尽一份力。”

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