常满科技:专注于液体菌的研发
发布时间:2014-05-20
来源:中国食用菌商务网
郭常满1981年开始在黑龙江省微生物研究所与黑龙江省科学院联合举办的食用菌学习班学习,掌握了木耳、猴头菇、灵芝、平菇、滑菇等菌种制作与栽培技术。之后个体经营生产平菇、木耳、猴头菇、灵芝等产品;1993年在57345部队参加军民共建食用菌生产厂。
1998年郭常满在黑龙江省嘉农食用菌公司任职技术总监兼厂长,同期与日本宫城县金针蘑生产组合会技术交流合作近3年,掌握了日本杏鲍菇与舞茸等菌种的国际先进生产技术,包括日本液体菌发酵技术。
1999年成立了哈尔滨常满食用菌科技开发有限公司,与日本宫城县金针蘑生产组合会合作成立了大兴安岭茸茸菇业有限公司,黑龙江常满科技开发有限公司;2009年创立的哈尔滨市常满液体菌罐加工厂是中国第一家出口食用菌生产成套设备与国际食用菌行业进行技术交流接轨企业,也是黑龙江省专业生产食用菌液体菌罐机械设备的企业之一。
食用菌液体菌种生产技术是综合食用菌工业生产机械设计及工业发酵技术的一门综合性学科。与固体制种比较,液体制种技术条件较高,所需的主要设备包括:液体培养基配制设备,包括电子秤、不锈钢锅、电磁炉和增压泵(输送培养基到发酵罐内)等;摇瓶菌种培养设备,包括各种规格的锥形瓶、控温旋转式摇床等;液体菌种培养设备,包括发酵罐、空气过滤装置、温度控 制装置、冷却装置、停电保护装置、空气压缩机和输送管道等;接种培养设备,包括接种针、液体菌种自动接种器、接种箱、超 净工作台和生化培养箱等。
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