据外媒报道，近日，韩国森林科学研究所成功研发香菇新品种“山脊1号”。该品种香菇产量高，同传统香菇相比产量可提高15%，而且口感很好。目前，“山脊1号”已经推往到当地各大农贸市场，受到了消费者的一致欢迎。     研究人员表示，香菇新品种“山脊1号”已经通过了国家种子品种栽培注册申请，正逐渐推广到全国各地的食用菌生产基地进行栽培。这不仅可以为菇农增收，助推国内香菇产业发展，同时也可以使得香菇“国产化”，减少中国、日本等进口香菇的市场份额。