印度:科学家撰文分析灵芝的显著保健功效
发布时间:2015-01-08
来源:中国食用菌商务网
近日,印度Maharishi Markandeshwar 大学的科学家撰文:灵芝是一种有苦味,但具有显著保健功效的蘑菇。在灵芝中发现的活性成分包括多糖,膳食纤维,寡糖,三萜类化合物,肽和蛋白质,醇和酚,矿质元素(如锌,铜,碘,硒,和铁),维生素和氨基酸。这些生物活性成分对很多疾病具有很好的治疗作用,例如肝病,慢性肝炎,肾炎,高血压,高血脂症,关节炎,神经衰弱,失眠,支气管炎,哮喘,胃溃疡,动脉粥样硬化,白细胞减少症,糖尿病,厌食症和癌症等。一直以来,灵芝主要作为免疫增强剂和保健品使用,而它的临床治疗潜力尚没充分发挥出来。该文近期发表在《International Journal of Medicinal Mushrooms》上。
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