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    意大利:科学家发现黑孢块菌对人类健康有益

    发布时间:2015-01-21

      来源:中国食用菌商务网

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        最近,意大利研究人员发现,黑孢块菌能产生某些氨基化合物,类似大麻的天然活性物质:四氢大麻酚(THC)。该项目研究成员Mauro Maccarrone是Campus Bio-Medico University大学的生物化学教授。Mauro Maccarrone介绍说:“简而言之,我们发现脂质信号,内源性大麻素和黑色素的量之间存在相关性,这些与黑孢块菌的成熟阶段有某种联系。黑孢块菌能产生信号,有内部组织,有建立或摧毁这些信号的酶类,但却没有目标物。THC的效果是偶然发现的,与氨基化合物相似,这类物质对人类的抑郁、焦虑和厌食等病症有一定疗效。”

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