夏茂胜:“偷师学艺”获秘诀 回乡发展香菇种植
2009年,在外务工的夏茂胜,突然回到了老家平昌县泥龙乡青山村8组。随后,他拖家带口从老家“迁”出,“落户”到平昌同州街道办事处所辖的蜈蚣村“定居”下来,开始了打拼种香菇。几年来,他以质量和良好信誉,赢得了县城近80%的市场,年产值达200多万元。好家伙!如今,夏茂胜“胃口”更大了,他要办香菇种植企业,大规模发展,占领县城全部市场,还要“吃”下巴中城里的市场。
夏茂胜,现年48岁的他,看上去憨厚老实,言语不多,当谈起种香菇,他可来劲儿了,如数家珍、滔滔不绝。
那是10多年前,夏茂胜和他妻子谢席元在浙江一生产食用菌老板家务工,发现很赚钱。于是,他便多了个心眼儿,开始“偷师学艺”悄悄掌握种植技术。他想,回到家乡后自己也搞食用菌自己赚钱。可是,菌种培育,食用菌培植的关键诀窍,老板就是不透露,他所知道的也只是皮毛而已。后来,老板钱赚多了,看他老实厚道,干活卖力,便把秘诀教给了他,每天只顾出去喝茶打牌。
夏茂胜不禁喜出望外,2009年,他辞退工作和妻子回了老家,着手自己发展。当时,他到手头只有2万元现金,夏茂胜和妻子通过商量,卖掉了老家房子,从信用社贷、朋友处借,东拼西凑,当年就投资40多万元,在蜈蚣村租赁土地1亩,搞起了5个大棚,在达县平滩乡租用了10000多平方场地培育菌种。主要培植香菇,梢带种植平菇、香鲍菇。因为夏茂胜讲求信誉,香菇采摘下来就卖,从不做手脚发水增重。就这样,他的香菇一上市便成了“香饽饽”,县城各大超市纷纷订货。
现在,夏茂胜已租赁土地10亩,全部盖起大棚,同时对原建棚改建扩大,都能一次性培育1000袋以上。每年出售菌种20000袋左右,加上12个大棚每个棚出售香菇收入10多万元,一年总产值200多万元。采访中了解到,夏茂胜解决了近40个当地群众就地务工,每年工资足额兑现。
而今,夏茂胜两个儿子都和他一起干,大儿子夏永彪大学毕业还是放弃了工作的,准备办一个食用菌研究所。夏茂胜不满足现状,计划在蜈蚣村再租赁几十亩土地,建起育种—培植—加工—销售“一条龙”生产企业。只是投资太大,苦于短缺资金无法启动实施。
“夏茂胜在我们村种植香菇,这几年带动了不少乡亲发展致富项目”,蜈蚣村村委副主任李勇这样说道:“希望得到扶持帮助,我们相信他能够把规模做大做强”。
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