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    意大利:“咖啡渣蘑菇”将亮相2015年世博会

    发布时间:2015-03-27

      来源:中国食用菌商务网

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        意大利农艺师Antonio Di Giovanni在普拉拖市创办的“蘑菇咖啡”公司,创新地利用回收的咖啡渣栽培和生产蘑菇鲜品和蘑菇种植盒。现在,Antonio Di Giovanni的公司在托斯卡纳地区成功入选为2015年意大利世博会的代表企业。
        据了解,“蘑菇咖啡”公司在创业之初得到了股东Vincenzo Sangiovanni的大力支持。由于不需要使用土地,这为普拉拖市减少了很多可利用于工业生产的空间,并为其他需要土地的农业提供了便利。在当地区域主管Rudi Russo主办的题为“农业与未来——普拉拖境内的复兴”演讲中,“蘑菇咖啡”还被提到并成为了典型的创新企业。
        在2015年意大利米兰主办的世博会开幕前夕,作为创新企业的“蘑菇咖啡”将始终秉持着保护环境和发展农业相融合的信念,成为托斯卡纳地区的优秀代表企业之一,充分展示托斯卡纳地区在农业生产上的卓越突破。(来源iltirreno 编译/中国食用菌商务网国际部)
     

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