“只要有技术，就能带领大家一起发展壮大蘑菇产业，共同致富。” ——黄凤兰
     “菇棚”以职工名字命名
    在黄凤兰的蘑菇种植基地，每个“菇棚”都以职工名字命名，并在名字前配上“致富标兵”“技术能手”等字样。
    黄凤兰告诉记者，合作社自成立以来，已发展成员100多名。“菇棚”建立起来后，大部分已交给社员打理，她只负责技术指导、市场开拓等。
    据悉，在梅田镇，早些年种蘑菇的人不少，但从没组建过合作社。黄凤兰从20岁帮家里打理“菇棚”到32岁去宜章县城开服装店前，也一直从事蘑菇种植工作。
    2012年，已经37岁的黄凤兰做了一个决定：放弃经营7年、生意红火的服装店，回乡当“菇农”。“当时确实舍不得这家店，自己是学服装设计的，从赔本赚吆喝到月营业额过万，我付出了很多心血。”回想起这个决定，黄凤兰说：“但我不后悔，服装店是个人的事业，合作社是带领大家共同致富的事业，意义不一样。”
    工会屡送解题“金钥匙”
    最初黄凤兰的“野心”很大，准备在该镇开发500亩地用来种植蘑菇，但这个想法被该镇工会联合会主席代齐军否决了。“资金足够吗？技术成熟吗？市场找到了吗？”代齐军一连向她提了3个问题。
    正是这几个问题，让黄凤兰对经营合作社的思维更趋理性，也让她对工会的认识更全面深刻。“成立合作社后的第一件事，就是建立工会组织。”黄凤兰说，这次培训班的举办，也离不开工会的支持，从场地的准备，到学员和老师的安排等都得到了工会的帮助。
    创业初期，黄凤兰的“蘑菇梦”并非一帆风顺。刚搭好8个“菇棚”，第二天就被大风全部掀翻，第一笔投资打了水漂。“这种传统的简易大棚是典型的靠天吃饭，抗灾抗风险能力差，不但产量会受影响，蘑菇的质量也得不到保证。”黄凤兰说。
    怎么办？该镇工会联合会又为她送来了解题“金钥匙”。请来华中农业大学的边银丙教授，担任该合作社产业顾问，并随即明确了“建立标准化钢架设施大棚，实现周年生产食用菌”的发展目标。
    如今，该合作社以培育“秀珍菇”为主。“菇质好，产量高，保鲜期长。”黄凤兰介绍，产品一上市，就供不应求。