上海金山区廊下镇素有蘑菇种植的传统,早在20世纪70年代,当地农民就开始种植双孢蘑菇。
2004年,创办过养猪场、水泥厂、五金机械厂的陈林根,决定“种蘑菇”。2010年,他在廊下镇搭建72个蘑菇大棚。当时,传统种植基本靠天吃饭,劳动强度大且采用露天堆料发酵。
2011年12月,陈林根接触到工厂化种植蘑菇模式,并去荷兰考察双孢蘑菇工厂化栽培技术和管理。
以往靠人工需要5天才能干完的农活,使用自动化设备仅1小时就能全部完成——荷兰之旅,让陈林根充分感受到现代化农业的高效,下决心要“第一个吃螃蟹”,在上海尝试工厂化生产双孢蘑菇。
3个月后,在上海市农科院专家指导下,一台进口的多功能上料机出现在陈林根位于廊下镇的蘑菇基地。当时,中国还没有工厂化生产双孢蘑菇的先例。陈林根与技术人员先后多次前往欧洲学习双孢蘑菇工厂化栽培技术和管理经验。配套设备没有图纸,他们就利用视频和照片自己摸索。陈林根敢于创新、不照搬国外经验,多次修改设备结构,让“洋货”更加适应中国国情。
靠着不断学习积累,陈林根的“蘑菇梦想”逐步成为现实。多年的汗水与坚守,造就了72亩土地成为亩产值200万元的黄金地。(来源:上海三农)