印度瓜廖尔市的阿维纳什·库马尔通过销售菌种包成为年轻企业家。目前,他每月可 以向印度各个城市提供800至1000公斤菌种,公司营业额达到8至10万卢比。
25岁的阿维纳什·库马尔在青年时期完成学业之后一直专注于发展蘑菇事业。他在其他公司工作之后决定开始自己成立公司发展蘑菇事业。阿维纳什于2011年报名了蘑菇培训讲习班,深入当地的通气管实验室进行蘑菇的研究工作。但是,在实验的过程中,他发现菌种的缺乏是当前的一大难题。因此,阿维纳什决定大力发展菌种产业。通过菌种实验和当地农民和农场基本情况的考察,阿维纳什的菌种企业成功发展起来。
据了解,阿维纳什培育一公斤菌种需要在温度达25度、湿度要保持在80%的环境下,利用15公斤的稻草,和一定比例的小麦和芥菜籽晶层来育种,历时需要一个月左右。同时,阿维纳什的公司还提供蘑菇培育的培训课程,提供蘑菇和相关农业的最新信息。(来源:dainikbhaskar.com 编译/中国食用菌商务网国际部)